Un coup de mou à 10h ? Laissez tomber les barres chocolatés ultra-caloriques et découvrez les energy balls ! Faciles à réaliser, sans cuisson et gourmandes, ces bouchées sont d'excellents en-cas entre les repas. Les recettes à base de fruits secs et céréales peuvent se décliner à l’infini en fonction de vos envies. 

La Raw Food, Cruisine ou encore Cuisine vivante nous vient de Californie où elle s’est imposée tant comme un mouvement gastronomique que comme une philosophie de vie. Plus que jamais, en été, c’est l’occasion de se délecter de cette alimentation vivante, colorée et joyeuse.

Le "sans gluten" est-il une mode ou un moyen de retrouver la santé ? Que cuisiner lorsqu’on passe en mode "NoGlu" ? Autant de questions que nous explorons ici, sans bouder notre plaisir.